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  • 金庸与竹叶青

    2018-11-14
    来源:香港商报

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      上世纪的1977年,竹叶青酒在香港有句家喻户晓的电视广告语:“你精我都精,饮杯竹叶青”,风靡一时。及至1986年的另一竹叶青酒经典广告中是加冰加水,“乜你咁精,识得咁样饮竹叶青”。而在三大武侠小说名家金庸、梁羽生、古龙得笔下,竹叶青更是频繁出现,足证竹叶青在香港的魅力,在华人世界中的影响力。

      竹叶青酒与香港结缘,也绕不开金庸。在他的“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”14部著作中,四部10次提到了汾酒,一部3次提到了竹叶青酒。金庸对竹叶青酒情有独钟,并为之赋诗一首:“好酒当歌竹叶青,河汾玉翠酿晶莹。一壶好酒走天下,何处江山不醉情。”

      谁是金庸武侠小说里最能喝酒的大侠?

      是掌掌惊魂、豪气干云、气吞万里如虎的乔帮主?是剑法无双、风流倜傥、醉里乾坤长的令狐冲?还是五绝之一、桃花岛主、正中带有七分邪的黄药师?

      是左手一只叫花鸡、右手一只酒葫芦、逍遥世间的九指神丐?是酒量惊人、名震辽东、侠骨柔情的胡氏父子?还是率性不羁、峨眉始祖、一往情深深几许的郭襄?

      抑或是那些光芒四射的小人物?他们不能在武力上登峰造极,却是不折不扣的酒中仙?!缎Π两分?,田伯光从“万里独行”的大盗变成了“不可不戒”的和尚;绿竹翁酒量不大但精通酒中学问;“酒痴”祖千秋喜欢以酒具论酒。这些品酒大师不追求“牛饮”,更关心喝酒境界,以及怎么将酒发挥到最美妙之处。

      在金庸这位最成功的武侠小说家帮助下,酒成为武侠世界最得力的工具。如果武功是他们最好的身份证明,那么酒就是侠客们的精神映射?!短炝瞬俊分?,乔峰每逢大战必豪迈饮酒,以增功力和豪气。这与《水浒传》中武松在“醉打蒋门神”前“喝几分酒便有几分气力”,可谓如出一辙。

      考证历史发现,金庸这样写是有原因的。乾隆年间,甘肃巡抚和山西巡抚在向乾隆皇帝上的两份奏折中,均提到“山西汾酒是最好的酒”。

      山西巡抚在奏折上说,“第查晋省烧锅,惟汾州府属为最,四远驰名,所谓汾酒是也。”此外,甘肃巡抚也提到,“至通行市卖之酒,俱来自山西,名曰汾酒。因来路甚遥,价亦昂贵。惟饶裕之家,始能沽饮;其蓬户小民,虽欲饮而力不胜也。”

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      金庸影响力最大的小说是《射雕英雄传》,该书将武侠小说提升到了新的高度,更奠定了金庸“一代宗师”的地位。小说中郭靖、黄蓉因一顿饭而结缘,倾心相交最后成美眷,而汾酒便出现在这场酒席里。

      当时,黄蓉扮成小乞丐要郭靖请她吃饭,点名要“十年陈的三白汾酒”,蠢萌的郭靖倾尽所有家产却一声不吭。等到酒喝完了,郭靖也赢得了美人心。

      《笑傲江湖》是金庸最具有政治寓言的小说,这部小说颇具司马迁所说的“任侠之气”,酒的出现频率相当高,7次提到“汾酒”,3次提到“竹叶青”。

      其中,最精彩的一笔是:“田伯光倒了一碗酒,引得令狐冲大赞:天下名酒,世所罕见!”借由田伯光之口,金庸道出:天下名酒,北为汾酒,南为绍酒。

      另外,品酒大师祖千秋还倡导“喝汾酒当用玉杯,能增其色”。丹青生为了挽留令狐冲,还曾说过“我还有半坛子百年以上的竹叶青想和你品尝”。

      《鸳鸯刀》是金庸最搞笑的小说,这部小说写道,“桌上放着一把小酒壶,壶里装着是天下驰名的汾酒。这甘亭镇在晋南临汾县与洪洞县之间,正是汾酒的产地。”虽然南方人金庸把汾酒的产地写错了,但对汾酒知名度认识并不差。

      山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司日前在磡嘉里九点主办了“华夏经典香遇一代宗师”——竹叶青感恩香港行。出席论坛的金庸之子查传倜说,作为武侠超级粉丝,他对老父书中描写令狐冲河乔峰喝酒,印象非常深刻。他认为,老父在书中多次提到“汾酒”、“竹叶青”等,跟小说里故事发生地也有一定关系。

      曾在1983年《射雕英雄传》演郭靖、1997年《天龙八部》饰演萧峰的黄日华说,“舍不得他走,我觉得没有第二个人的小说写的比他好”,“我有幸演过两个重要角色,令我的演员事业登上了事业高峰”,“没有金庸就没有黄日华”?;迫栈堑?,父亲在他幼年就常喝125ml的竹叶青酒,而那句“你精我都精,饮杯竹叶青”广告语,在香港的流传程度“比黄日华都有名”。而“从来不喝酒”的他,决定尝试一下竹叶青。

      去年9月15日,汾酒集团公司决定将竹叶青行销公司并入汾酒销售公司一体化运作。汾酒集团董事长李秋喜强调,企业的发展必须与社会的进步融为一体,汾酒集团要努力实现“中国酒魂”的“中国梦”:把汾酒打造成第一文化名酒,把竹叶青酒打造成养生保健第一品牌,把杏花村酒打造成“最受老百姓喜爱的第一民酒”。竹叶青酒将以“千年传承,植物养生”为品牌定位,引领市场健康发展的新方向。

      战略入资汾酒股份,成为第二大股东的华润创业,副总裁汤洪涛表示,华润将助力汾酒全价值链协同资源,全管道推广行销,全方位提升品牌。双方将共同促进汾酒从区域走向国际,从内地走向世界。香港商报记者 余江强

     

    [责任编辑:鍾智维]
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